Formation Gestion de la sécurité et des risques d’un débit de boissons
Formation dispensée sur 1 ou 2 jours
Cette formation dispensée sur 1 journée (module A) ou 2 journées (module A+B) s’adresse aux gestionnaires de débit de boissons.
Elle a pour objectif d’appréhender le code de la santé publique et notamment la partie qui réglemente les débits de boissons.
Module A
Comprendre la législation sur la protection des mineurs, sur la discrimination des clients.
Comprendre et pouvoir appliquer la réglementation sur les nuisances sonores
Appréhender la législation sur les stupéfiants et le rôle des autorités administratives et judiciaires et l’interaction de ces dernières avec votre établissement.
Module B
Mise en situation : Contrôle d’un débit de boissons, mineur qui souhaite consommer….
